The Fact About ไวน์แดง แนะนํา That No One Is Suggesting
The Fact About ไวน์แดง แนะนํา That No One Is Suggesting
Blog Article
องุ่นและผลไม้ทุกชนิดนั้นจะมียีสต์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเมื่อเริ่มกระบวนการหมักน้ำผลไม้ในขณะที่ผิวของมันแตกออก ในปัจจุบันนี้เราสามารถทำการเพาะเลี้ยงยีสต์ชนิดพิเศษต่าง ๆ ได้ในห้องแล็บ ซึ่งเป็นการช่วยให้ผู้ผลิตไวน์นั้นสามารถควบคุมกระบวนการผลิตไวน์ได้มากขึ้น และผลิตผลพลอยได้จากยีสต์ตามที่พวกเขาต้องการได้ แต่ทุกวันนี้ก็ยังมีผู้ผลิตไวน์บางรายเลือกที่จะใช้ยีสต์ตามธรรมชาติในการผลิตไวน์เช่นกัน
สารเติมแต่งทั้งหมดนั้นค่อนข้างที่จะเป็นเรื่องใหม่เพราะตอนนี้สารเคมีต่าง ๆ ถูกนำมาใช้เพื่อการควบคุมและถูกผลิตขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ด้านการค้า
บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป
เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์/เพื่อประสิทธิภาพ
นี่คือช่วงที่เรากำลังเข้าสู่ยุคที่มีการผลิตไวน์ที่ทันสมัยมากขึ้น อารยธรรมต่าง ๆ เช่น อารยธรรมในยุโรปตอนเหนือที่มีการใช้ไม้โอ๊คนั้นก็ได้เริ่มใช้ถังไม้โอ๊คเพื่อเก็บรักษาไวน์ของพวกเขา เราคาดว่าด้วยวิธีการนี้เองที่พวกเขาค้นพบว่าไม้โอ๊คสามารถแต่งเติมรสชาติและลดการออกซิเดชั่นให้แก่ไวน์ได้; วิธีปฏิบัติที่เรายังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน
ข้อสำคัญเลยคือ เราต้องรู้จักพันธุ์ขององุ่นที่นำมาทำไวน์ก่อนนะครับ เพราะไวน์แดงและไวน์ขาวผลิตจากองุ่นคนละสายพันธุ์กัน ความจริงแล้วสายพันธุ์ที่นำมาทำไวน์แดงมีมากมาย แต่หลัก ๆ ที่เราจะพบเจอได้บ่อย ๆ จะมีดังนี้ครับ
รสชาติ: ควรสร้างสมดุลระหว่างรสชาติของอาหารและไวน์ ถ้าอาหารเปรี้ยวมาก คู่กับไวน์ที่มีความหวานสูงเพื่อสมดุลรสชาติ หรือถ้าอาหารมีรสหวาน คู่กับไวน์ที่มีความเปรี้ยวเพื่อสมดุล
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
นึกให้ออกก่อนว่าเรากำลังจะทานอาหารแบบไหนคู่กับไวน์ที่จะเลือก ผู้ชายที่ดื่มไวน์อาจเคยได้ยินกฎที่บอกว่า ไวน์ขาวให้ดื่มคู่กับอาหารที่ทำจากปลาหรือไก่ ส่วนไวน์แดงดื่มคู่กับอาหารที่ทำจากหมูหรือเนื้อวัว
ขอบคุณสำหรับการติดตาม! เราหวังว่าคุณจะชอบเนื้อหาที่เราส่งให้
ขนมปังรูปมันฝรั่ง เนื้อแน่นเนียนนุ่ม หน้...
ห้ามจับที่ตัวแก้วโดยตรงเป็นอันขาด เพราะอุณภูมิจากฝ่ามือ ไวน์แดง จะทำให้ไวน์เสียรสชาติ
บริการลูกค้า วิธีการสั่งซื้อและชำระเงิน